Кухтин, Микола, Орися Цісарик, Володимир Салата, Галина Коваль, і Віра Климик. «Біоконсервування твердого сичужного сиру з використанням бактеріофагів».
Здоров’я людини і нації, no. 3 (Серпень 30, 2024): 47–58. дата звернення Серпень 25, 2026.
https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/41.