Медвєдєв , Юрій. «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ЯЛОВИЧИХ КОНСЕРВІВ ІЗ М`ЯСА КАТЕГОРІЇ DFD». Здоров’я людини і нації 3, no. 1 (Квітень 2, 2025): 73–87. дата звернення Липень 18, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/77.