Лебеденко ТЄ, Ткачук ОВ, Кананихіна ОМ, Бровенко ТВ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРСПЕКТИВ ВИКОРИСТАННЯ ВИННИХ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА. HNH [інтернет]. 22, Березень 2026 [цит. за 07, Березень 2026];4(1):70-84. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/160