Веретенніков ОВ. НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ДОБАВКИ СТАБІЛІЗУЮЧОЇ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ У ВИРОБНИЦТВІ ЕМУЛЬСІЙНИХ ЛІКЕРІВ. HNH [інтернет]. 22, Вересень 2026 [цит. за 04, Серпень 2026];4(3):7-21. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/184