Кулаківська АЄ, Конечна РТ, Вічко ОІ, Назарко ІС, Половкович СВ. ПОТЕНЦІАЛ ЗАСТОСУВАННЯ ЕНЗИМУ ЦЕЛЮЛАЗИ У ХЛІБОПЕКАРСЬКІЙ ГАЛУЗІ. HNH [інтернет]. 22, Вересень 2026 [цит. за 03, Вересень 2026];4(3):82-95. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/205