Кухтин М, Цісарик О, Салата В, Коваль Г, Климик В. Біоконсервування твердого сичужного сиру з використанням бактеріофагів. HNH [інтернет]. 30, Серпень 2024 [цит. за 28, Грудень 2025];(3):47-58. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/41