Бокерія А, Савченко О, Джнеладзе С, Устименко І, Гамбарашвілі О. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ТА СИРОВАТКОВОГО НАПОЮ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ОБЛІПИХИ. HNH [інтернет]. 13, Грудень 2024 [цит. за 18, Липень 2025];(4):7-17. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/54