Кушнір Ю. РОЗРОБКА СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ НА РОСЛИННІЙ ОСНОВІ З ВИСОКИМ УМІСТОМ ПОВНОЦІННОГО БІЛКА. HNH [інтернет]. 13, Грудень 2024 [цит. за 18, Липень 2025];(4):47-55. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/60