АНТОНІВ, Артем Дмитрович. Застосування технології sous vide у виробництві м’ясних снеків. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, n. 1, p. 77–88, 2024. DOI: 10.31548/humanhealth.1.2024.77. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/25. Acesso em: 4 jul. 2025.