МАНОЛІ, Тетяна; АФАНАСЬЄВА, Тетяна; ВАСИЛИК, Олександр; МИРОШНІЧЕНКО, Олена; БАРИШЕВ , Олександр; БАРИШЕВА, Яна. Методологія сенсорного аналізу в удосконаленні технології консервованих фруктових напоїв. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, n. 3, p. 94–107, 2024. DOI: 10.31548/humanhealth.3.2024.94. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/47. Acesso em: 4 jul. 2025.