Корженівська А, Даниленко С. Дослідження технологічних властивостей житнього та пшеничного борошна. HNH [Internet]. 2024 May 29 [cited 2025 Jul. 5];(2):16-24. Available from: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/32