Кравченюк Р, Стадник І. ВПЛИВ ВЛАСТИВОСТЕЙ КВАСУ ЗІ СТОЛОВОГО БУРЯКА НА ЯКІСТЬ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА. HNH [Internet]. 2025 Apr. 2 [cited 2025 Jul. 3];3(1):37-49. Available from: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/74