СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА У СВІТІ ТА УКРАЇНІ
DOI:
https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2026.110Ключові слова:
рибна галузь, продовольча безпека, видобуток сировини, імпорт, експортАнотація
Рибне господарство є важливою складовою продовольчої безпеки та економічного розвітку як у світі, так і Україні. Тому характеристика його сучасного стану, проблем та перспектив розвитку є актуальним. Мета роботи полягала в аналізі динамики стану рибного господарства на протязі останніх років у світі та Україні, визначення особливостей експорту та імпорту водних біоресурсів, ідентифікація проблем рибної галузі і перспективи її розвитку в Україні. Предметом дослідження – аналіз динамики вилову водних біоресурсів у світі, Україні за останні роки, структура та обʹєми експорту, імпорту, розгляд питань покращення рибної галузі в контексті великого потенціалу цієї галузі. Для проведення дослідження були використані матеріали ФАО/ВООЗ, наукові праці вітчизняних вчених, державні статистичні матеріали та методи порівняльного, графічного та статистичного аналізів. Аналіз статистичних матеріалів щодо динаміки вилову водних біоресурсів у продовж з 2020 – 2024 р. у світі визначив підвищення їх видобудку, однак в Україні значне зменьшення в наслідок агресії рф. Високий рівень імпорту рибної продукції негативно впливає на галузь. Значна частина експорту рибної продукції України, та її різноманіття відображає її конкурентоспроможність. Проблеми рибної галузі в Україні повʹязані з залежністю від імпортної сировини та продукції, недостатнім впровадженням нових ресурсозберегаючих та екологічних технологій. Перспективи розвітку рибной галузі в Україні повязані з підвищенням вилову водних біоресурсів в морських економічних зонах та ефективності аквакультури, конкурентоспроможності вітчизнянної рибопродукції, забеспечення сталого розвитку галузі та стратегічної стабільністі виробництва. На фоні збільшення видобутку водних біоресурсів у світі та Україні внаслідок агресії рф відбувається його зниження та залежність від імпорту, що негативно впливає на сталий розвиток вітчизнянной рибної галузі. Основні тенденції рибного господарства у світі та в Україні повязані з домінуванням видобутку водних біоресурсів в умовах аквакультури. Перспективи рибного господарства України повꞌязані із підвищенням значення рибництва у забеспеченні продовольчої безпеки, створення сприятливий умов для наукових досліджень інноваційних технологій та їх впровадження у промисловість.
Отримано 03.12.2025
Прийнято 25.01.2026
Посилання
Aquaculture production by country. How the sector has grown worldwide, 1950-2023. (2024). https://www.fao.org/fishery/en/fishstat
Agreement fort he establishing of General Fisheries Commission for the Mediterranean. (2025). https://www.fao.org/gfcm/about/legal-framework/en/
Androschuk O., & Нolembovska N. (2025). Analysis of the current state of the fish market of Ukraine. Health of Man and Nation, 3(1), 21-36. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2025.21
Atamanchuk, Z., & Tyahun, M. (2023). Current state of the world agro-industrial industry and prospects for its development. Galician Economic Bulletin of the Ternopil National Technical University, 84(5), 178-184.
Bal-Prylypko L.V., Lebska T.K., Slobodyanyuk N.M., Ustimenko I.M., Nikolayenko M.S., Lebsky S.O., Androschuk O.S., Bal I.M., Ryabovol M.V., Rybchynsky R.S. (2024). Technologies of biologically active additives and delicatessen products from hydrobionts [monograph]. K.: CP "Komprint", 200 p.
Bal, I., Lebsky, S., Tolok, G., Ustymenko, I., & Kyslytsia, Ya. (2023). State and prospects of fish processing technologies. Animal Science and Food Technology, 14(4), 9-25. https://doi.org/10.31548/animal.4.2023.09
Buzevych, I. Yu. (2023). Rybohospodarski aspekty dotsilnosti vidnovlennia Kakhovskoho vodoskhovyshcha. Suchasni problemy ratsionalnoho vykorystannia vodnykh bioresursiv: V Mizhnar. nauk.-prakt. konf., m. Kyiv, 8-9 lyst. 2023 r.: zbirnyk mater. Kyiv: PRO FORMAT.
Catch of aquatic bioresources in 2023 increased by 12.3%, Agro Times. Livestock. (2024). Access mode ‒ State Statistics Service.https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/vylov-vodnyh-bioresursiv-u-2023-roczi-zris-na-123-%e2%80%92-derzhstat/).
Chernyshuk, P. (2024). Viina ta shkoda dlia dovkillia: chy mozhna prytiahnuty rosiiu do vidpovidalnosti?. Yurydychna hazeta. yur-gazeta.com. Retrieved from: https://yur-gazeta.com/publications/practice/ekologichne-pravo-turistichne-pravo/viyna-ta-shkoda-dlya-dovkillya-chi-mozhna-prityagnuti-rosiyu-do-vidpovidalnosti.html.
Datsyuk, I. V. (2020). Ways to improve the cultivation of fish seed. Slovak international scientific journal.-Slovakia: Bratislava, № 40. Vol. 1 (1). S. 3-11.
Dmytryshyn, R. A. (2019). State policy for the regional development of fisheries and aquaculture in Ukraine in the new conditions of the functioning of the national economy. Competitiveness of the agricultural sector in the conditions of the functioning of the Free Zone, 30.
Dorozhko, V. (2025). Fish production technologies in Ukraine: Modern achievements and prospects. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (3 (17)), 34-39.
FAO. (2024) Report: Global fisheries and aquaculture production reaches a new record high. https://www.fao.org/newsroom/detail/fao-report-global-fisheries-and-aquaculture-production-reaches-a-new-record-high/en.
FAO. (2025). Fishery and Aquaculture Statistics (2025). Yearbook 2023. FAO Yearbook of Fishery and Aquaculture Statistics. Rome. Access mode - https://doi.org/10.4060/cd6788en
Fedorenko, M. O., Vdovenko, N. M., Pavlyuk, S. S., & Dyudyaeva, O. A. (2020). Basic principles of fisheries and aquaculture development in conditions of transformation processes. Aquatic bioresources and aquaculture, (2), 8.
Kalina, I. I., & Poyda-Nosyk, N. N. (2022). Evolution of views on state regulation of the agricultural and fisheries sectors in terms of ensuring the competitiveness of products on the market. Scientific notes of Lviv University of Business and Law, (35), 496-501.
Kiporenko, M., & Bezchasnyuk, B. (2018). Prospects for the development of the fish products market in Ukraine. Bulletin of the student scientific society "VATRA" of the Vinnytsia Trade and Economic Institute of the KNTU.–Vinnytsia: Publishing House, 71.
Korman, I. I. (2020). Current state and prospects for the development of the domestic market of fish and fish products. Entrepreneurship and Innovation, (12), 49-54.
Korman, I. I., Semenda, O. V., & Gaenko, V. I. (2021). Demand formation and sales stimulation in the domestic fish products market. Entrepreneurship and Innovation, (19), 19-26.
Kovalchuk T. (2025). The state has begun paying money for stocking reservoirs: who has already received compensation? https://delo.ua/news/derzava-pocala-viplacuvati-grosi-za-zariblennya-vodoim-xto-vze-otrimav-kompensaciyi-457753/
Koval, V. V., Margasova, V. G., & Vdovenko, N. M. (2023). Prospects for adapting foreign experience in state regulation of the development of fisheries and aquaculture to the conditions of the domestic market. Academic Visions, (24).
Liudmyla, D., & Didkovszka, L. (2025). Development of fisheries and aquaculture in the context of Ukraine's european integration course.
Maevskaya, T. (2011). Prospects for the development of the fish products market in Ukraine. International scientific-practical journal commodities and markets, 12(2), 53-61.
Melnychenko, S.G., & Bogadorova, L.M. (2023). Fisheries of Ukraine: Development trends, problems and solutions. Taurian Scientific Bulletin. Agricultural Sciences, 113, 362-367. https://doi.org/10.32782/2226-0099.2023.133.48
Melnychenko, S., Bohadorova, L., Okhremenko, I., Kozychar, M., Reznikova, V. (2024). The dynamics of catching aquatic bioresources in the south of Ukraine: Analysis, challenges and prospects for their solution in the context of sustainable development. Scientific Horizons, 27(8), 158-167. https://doi.org/10.48077/scihor8.2024.158
Menchynska A. A., Lebska T. K. (2017). How to overcome the crisis in the fishing industry of Ukraine. Food Industry of Agriculture. No. 5. Pp. 6–9.
Nahorniuk T.A, Pashko S.M., Mariuza A.E., Tretiak О. М. (2025). Genetic variability of Acipenser baerii (BRANDT, 1869) by protein polymorhism in the process of domestication in industrial aquaculture. Ribogospod. nauka Ukr., 1(71): 103-120 https://doi.org/10.61976/fsu2025.01.103
On approval of the Strategy for the Development of the Fisheries Industry of Ukraine for the period until 2030 and approval of the operational plan of measures for its implementation in 2023-2025. (2023). https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/402-2023-%D1%80#Text
Public report of the Acting Head of the State Agency for Land Reclamation and Fisheries of Ukraine Ihor Klymenko for 2022 (2023). Access mode - https://darg.gov.ua/files/23/02_15_zvit.pdf
Public report of the Acting Head of the State Agency for Land Reclamation and Fisheries of Ukraine Ihor Klymenko for 2023 (2024). Access mode - https://www.ukrinform.ua/rubric-presshall/3827837-publicnij-zvit-pro-rezultati-roboti-derzribagentstva-za-2023-rik.html
Public report of the Head of the State Fisheries Agency of Ukraine for 2024 Vladyslav Neselov (2025). Access mode - https://darg.gov.ua/files/31/02_12_zvit2024.pdf
Poplavska, O. S., & Gerasymchuk, V. V. (2020). Possibilities of import substitution of aquaculture products in Ukraine. Fisheries Science of Ukraine, 4(54), 22-37.
Prysiazhniuk, N., Hrynevych, N., Slobodeniuk, O., & Vdovychenko, O. (2025). Export potential of Ukrainian aquaculture: an economic-ecological approach to its formation. Ekonomichnyy analiz, 35(2), 204-213.
Prylipko, T. M. (2023). Main principles of regulatory regulation of the safety of fish products in the process of commodity circulation. Bulletin of the Lithuanian University of Technology. Technical Sciences, (34), 55-59.
Sinenok, I.O. (2019). An innovative component of the organizational and economic mechanism for ensuring the traceability of biological raw materials of aquatic origin in Ukraine. Problems of Innovation and Investment Development, 18, 131-139. https://doi.org/10.33813/2224-1213.18.2019.14
Shekk P. (2025). Experience in cultivating gilthead bream (Sparus aurata Linnaeus, 1758) in the northwestern area of the Black Sea and prospects of its introduction into mariculture in Ukraine. Ribogospod. nauka Ukr., 2 (72), 5-25. https://doi.org/10.61976/fsu2025.02.005
Shukh А., Kuzmeniuk D., Kutsokon Y., Podobailo A., Shevchenko T. (2025). Some peculiarities of the reproduction of stone moroko (Pseudorasbora parva Temminck & Schlegel, 1846) in a pond fish farm of the Polissya zone of Ukraine. Ribogospod. nauka Ukr., 1(71): 49-65. https://doi.org/10.61976/fsu2025.01.049
State Statistics Service: Silsk, Lisov and Ribne Gospodarstvo. (2025). https://stat.gov.ua/uk/topics/silske-lisove-ta-rybne-hospodarstvo
Starchak, B. (2023). The role of the agro-industrial complex in the development and development of the economy of Ukraine. Scientific notes of Lviv University of Business and Law, 39, 136-143.
Sydorenko, V. (2024). Review of the fish and seafood market in Ukraine. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences, 336(6), 403-409.
The State of World Fisheries and Aquaculture 2024. Blue transformation in action. FAO. Rome, Italy. 2024. 264 p. https://openknowledge.fao.org/items/8ab20ccf-1e9d-4ae6-836c-ca770d16da01
Trofymchuk, A.M., Hrynevych, N.E., Trofymchuk, M.I., Kunovskyy, Yu.V., Bondar, O.S., Tkachenko, O.V., & Savchuk, O.V. (2021). The current state and trends in the development of fish farming in Ukraine and the world. Technology of Production and Processing of Livestock Products, 2(166), 123-133. https://doi.org/10.33245/2310-9289-2021166-2-123-133
Ustenko, I. A., Mardar, M. R., & Pambuk, S. A. (2015). Marketing research of the surimi products market. Agrosvit, (9), 37-43.
Uninets, I. I. (2022). Problematic aspects of the development of fish processing enterprises in Ukraine. New tools for forming the aggregate supply of fish and other aquatic biological resources under martial law. Collection of Abstracts of the III International, 110.
Vdovenko, N. M. (2016). Ukrainian Fisheries in the Context of Economic Globalization: Monograph. Kyiv: CP Komprint, 476.
Vdovenko, N.M., Marhasova, V.G., Sharylo, Y.E., & Mykhalchyshyna, L.G. (2019). Competitiveness of fisheries and aquaculture as a component of the efficiency of the national economy. Economics and Business Management, 10(1), 30-39. https://doi.org/10.31548/bioeconomy2019.01.030
Xu L., Menchynska A. A. (2025). Raw material base for fish production in the world and market features. Tavria Scientific Bulletin. Series: Technical Sciences. 3. 381-387. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.3.41
Yue, K., & Shen, Y. (2022). An overview of disruptive technologies for aquaculture. Aquaculture and Fisheries, 7(2), 111-120. https://doi.org/10.1016/j.aaf.2021.04.009
Yemtsev, V., Slobodyanyuk, N., & Yemtseva, G. (2023). Problems of functioning of the fishery industry of Ukraine in the conditions of war. Science and Technology Today, 13(27), 90-101. https://doi.org/10.52058/2786-6025-2023-13(27)90-101%20
Завантаження
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2026 Здоров'я людини і нації
TЦя робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Усі матеріали розповсюджуються згідно з умовами міжнародної публічної ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International Public License, що дозволяє іншим поширювати статтю з визнанням авторства та першої публікації в цьому журналі.
