Андрощук, Олександр Сергійович, і Наталія Володимирівна Голембовська. «ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РИБНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ІЗ ДОДАВАННЯМ ПИВНОЇ ДРОБИНИ МЕТОДОМ ПРОФІЛЮ ФЛЕЙВОРУ». Здоров’я людини і нації 3, no. 3 (Вересень 29, 2025): 99–109. дата звернення Жовтень 26, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/135.