Калюжняк, Ігор Анатолійович, і Марина Єгорівна Сердюк. «ОЦІНКА ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ ТА АМІНОКИСЛОТНОЇ ЗБАЛАНСОВАНОСТІ БІЛКА ГОЛУБЦІВ ІЗ ПРОРОЩЕНИМ НУТОМ І КОМПОЗИЦІЄЮ ГІДРОКОЛОЇДІВ». Здоров’я людини і нації 4, no. 3 (Вересень 22, 2026): 131–143. дата звернення Вересень 11, 2026. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/208.