Корженівська, Аліна, і Світлана Даниленко. «Дослідження технологічних властивостей житнього та пшеничного борошна». Здоров’я людини і нації, no. 2 (Травень 29, 2024): 16–24. дата звернення Липень 18, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/32.