Манолі, Тетяна, Тетяна Афанасьєва, Олександр Василик, Олена Мирошніченко, Олександр Баришев, і Яна Баришева. «Методологія сенсорного аналізу в удосконаленні технології консервованих фруктових напоїв». Здоров’я людини і нації, no. 3 (Серпень 30, 2024): 94–107. дата звернення Липень 18, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/47.