Кулик , Вікторія, Оксана Штонда, Наталія Слободянюк, Наталія Голембовська, і Інна Стецюк. «ЗАСТОСУВАННЯ ФРУКТОВО-ЯГІДНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У ТЕХНОЛОГІЇ НАТУРАЛЬНИХ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ». Здоров’я людини і нації 3, no. 2 (Червень 10, 2025): 93–104. дата звернення Серпень 23, 2026. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/92.