Кравченюк Р, Стадник І. ВПЛИВ ВЛАСТИВОСТЕЙ КВАСУ ЗІ СТОЛОВОГО БУРЯКА НА ЯКІСТЬ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА. HNH [інтернет]. 02, Квітень 2025 [цит. за 18, Липень 2025];3(1):37-49. доступний у: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/74